1，开过的二锅头能放两年吗
bu不可以的哈·二锅头属于高酒精度的白酒，不存在过期变质这个概念。不封盖放久了酒精会挥发掉，影响口感。问题在于酒喝不完要封起来，不能敞口放着。
2，白酒开后能放多久
但要注意保存方法。一是要避光，忌阳光直射；二是一定要密封好,白酒开盖后的贮存不能太长，高度酒可以适当长一点，低度酒的成分要水解，因此不能长期贮存。高度酒存放时间太长也不好喝。一般的白酒放上大半个月没问题 只要不漏就可以了 不过超过一个月就能感觉明显的变会 变涩 如果要送人 那么请不要超过1个月就行了 对方是绝对察觉不出来的
3，红星二锅头有保质期吗
红星二锅头属于白酒，白酒一般没有保质期，但并不意味着白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。
4，白酒会不会过期我现在喝的北京二锅头是2013年生产的
白酒没有保质期要求，可以长期贮存。白酒主要成分是酒精、水。酒精化学性质稳定，并且有灭菌能力。杂菌很难生长。二锅头，顾名思义就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。不会
5，北京52度二锅头的保质期是多久
酒放多久都不会变质的。但是像玻璃瓶装或者是瓷瓶装的白酒，它的密封性不是很好，如果白酒在里面放的时间长了就会酒精挥发，到时候酒精度就会减小，口感会降低，其他的就没有什么了。红星二锅头没有保质期，储存条件是低温和干燥。如果真的拧紧的肯定能喝没问题你好 北京的二锅头是北京的特产,你可以从商超购买,商超也有蒸馏酒,二锅头的是高度酒,56度--65度不等,看你喜好了. 另外北京的月饼稻香村也是北京的老特产了,可以从商超或专卖店购买,价格也不会太贵,加上酒水可能300多元吧. 北京的商超都有卖的,京客隆,家乐福等. 原浆买回家你又不勾兑,所以建议还是多喝高度酒,祝你节日快乐!时间越长越好。
6，白酒最多能存放多久
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。
7，北京牛栏山二锅头白酒保质期
网友“曝光台”，您好：感谢您对工商行政管理工作的关注。近年来，我局一直依照法定职责履行食品安全监管职责，维护辖区内的食品消费安全。其中今年以来，除日常开展食品监管外，集中开展各类食品安全专项整治31次，针对消费者反映较多的熟食、包子、乳制品等食品开展食品抽检97个批次，办理食品案件48件，没收过期食品60多公斤。食品经营者是食品安全的第一责任人，《食品安全法》第四十条明确规定：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。我局通过电视媒体发布公告，旨在提醒食品经营户落实第一责任人的义务，及时自查自纠，自查期过后，一旦发现仍有销售过期食品的行为，我局将从重处罚。您所提及的新闻报道中未公开销售假冒“牛栏山”二锅头商家信息是由于此案穿揣扁废壮肚憋莎铂极件还在调查处理过程中，该商家如确实存在假冒伪劣或者侵权行为，我局将在正式结案之后按照国务院《关于依法公开制售假冒伪劣商品和侵犯知识产权行政处罚案件信息的意见（试行）》的相关要求公开假冒伪劣和侵权行政处罚案件相关信息。 扬中工商局 2014年8月27日您说的是：52度精品二锅头，昌平：是150元/件，一箱6瓶，和25元/瓶，因为每个区域有所不同，价格会有所浮动。我说的仅供您参考。谢谢!!!